Dozavimo kontrolė: Sauso puodo padažo kiekį galima reguliuoti pagal asmeninį skonį ir patiekalo poreikius. Paprastai kepant daržoves maišant pakanka vieno šaukšto sauso padažo, o gaminant sauso puodo patiekalus reikia daugiau padažo.
Aštrumo reguliavimas: jei nemėgstate per aštraus, galite sumažinti sauso puodo padažo kiekį arba rinktis švelnesnę. Aštrumą taip pat galite neutralizuoti pridėdami atitinkamą kiekį cukraus, acto ar kitų prieskonių.
