Ananasų skonis
Išvaizda: balti milteliai ir skystis
Atsargos: 100 kg - 5000kg
Specifikacijos: 500 g / kibiras, 25 kg / kibiras arba pagal užsakymą specifikacijos
Taikymas: kepiniai, pieno produktai, konditerijos gaminiai, gėrimai, užkandžiai
Ananasų esencija pasižymi stipriu, saldžiu ir sodriu vaisių aromatu, būdingu tropiniams vaisiams. Puikiai atspindi šviežių ananasų esmę. Patekęs į burną, jis iš karto pajaučia skonį, pasižymintį dideliu saldumu ir dideliu rūgštingumu, imituodamas unikalų ananasų „cukraus - rūgšties santykį“. Be to, jis pasižymi lengvu ir maloniu „vynui - panašiu“ arba „fermentuotu“ skoniu, kuris yra galutinis jo bendro skonio profilio akcentas.
Gėrimų pramonė (didžiausia taikymo sritis):
Vaisių sulčių gėrimai: ananasų - skonio vaisių sultys ir mišrios sultys, pvz., ananasų - apelsinų - obuolių.
Gazuoti gaivieji gėrimai: ananasų - skonio gazuoti gėrimai.
Pieno gėrimai: ananasų - skonio jogurtiniai gėrimai, grietinė ir pieno gėrimai.
Arbata ir funkciniai gėrimai: Naudojama ruošiant ananasų oolong arbatą, ananasų energetinius gėrimus ir kt.
Alkoholiniai gėrimai: ananasų - skonio paruošti - iki - kokteiliai, romo kvapiosios medžiagos, likeriai ir kt.
Kepiniai:
Įdarai: Ananasų įdaras yra kepimo klasika, naudojamas ananasų bandelėms, ananasų pyragams, ananasų pyragams, pyragų įdarams ir pyragų įdarams. Esmė gali veiksmingai sustiprinti ir stabilizuoti įdarų ananasų skonį.
Kepiniai: ananasų - skonio pyragaičiai, bandelės, šveicariški suktinukai ir sausainiai.
Paviršiaus apdaila: ananasų - skonio glazūrai, kremai ir glaistymas.

Saldainiai ir užkandžiai:
Saldainiai: ananasų - skonio kietieji saldainiai, minkšti saldainiai (pvz., guminiai saldainiai), nugos ir irisai.
Ledai ir šaldyti desertai: ananasų - skonio ledai, šerbetas, ledukai ir šaldyti jogurtai.
Užkandžiai: ananasų - skonio drebučiai, pudingi ir kai kurie pūsti užkandžiai (pvz., Pietryčių Azijos - stiliaus ananasų užkandžiai).
Maitinimas ir - paruoštas maistas:
Desertinių padažai:
Mėsos perdirbimas: naudojamas padažų paketams ruošti tokiems patiekalams kaip saldžiarūgštė kiauliena su ananasais arba dedama į kumpio dešreles ir vytintos mėsos siūlus, kad suteiktų saldų vaisių skonį.
Salotų užpilai: paruoškite tropinių - vaisių - skonio salotų padažus.
Populiarus Žymos: Ananasų skonis, gėrimų skoniai

